Tekstboks:  
Tekstboks: __________________________________________  
Fiskeretter - Fischgerichte - Fish Menu

(mm. 2 couverter)

21.

Grillet laks med hummersauce...........................................

Kr.

189,-

 

Lochs corn Grill mit hummersosse

 

 

 

Grilled salmon with lobster sauce

 

 

22.

Stegte ål med stuvede kartofler, ca. 14 stk. (sæson)........

Kr.

208,-

 

Gebratene Aale mit stowenen kartoffeln (im saison)

 

 

 

Fried eel with potatoes in white sauce (seasoned)

 

 

23.

Stegt søtunge med rejer og asparges...............................

Kr.

216,-

 

Gebratene seezunge mit Krabben und Spargeln

 

 

 

Fried trout with potatoes

 

 

24.

Stegt ørred med ristede nødder og persillekartofler .....

Kr.

149,-

 

Gebratene forel mit nüsse und petersiliekartofeln

 

 

 

Fried trout with potatoes

 

 

25.

Stegt rødspætte med smørsauce.................................

Kr.

156,-

 

Gebratener Goldbutt mit Krabben und Spargeln

 

 

 

Fried plaice with butter sauce

 

 

26.

Stegt rødspætte med rejer og asparges...........................

Kr.

181,-

 

Gebratener Goldbutt mit Krabben und Spargeln

 

 

 

Fried plaice with butter sauce

 

 

27.

Kogt rødspætte med sauce Hollandaise...........................

Kr.

184,-

 

Gekochter Goldbutt mit Haollandaise sosse

 

 

 

Plaice with Hollandaise sauce

 

 

28.

Kogt pigvar med sauce Hollandaise.................................

Kr.

228,-

 

Gekochter Steinbutt mit Haollandaise sosse

 

 

 

Turbot with Hollandaise sauce

 

 

29.

Stegt søtunge menuiére......................................................

Kr.

192,-

 

Gebratene Seezunge menuiere

 

 

 

Fried sole menuiere

 

 

30.

Kogt søtunge bonne-femme med sauce Hollandaise.......

Kr.

212,-

 

Gekochte Seezunge bonne-femme mit Hollandaisesosse

 

 

 

Sole Bonne — femme with Hollandaisesauce