Rødvin

½ fl.

1/1 fl.

121.

104.

CartaVieja, Cabernet Sauvignon, Chile

 Denne vin har den særlige smag, som skyldes de fordelagtige betingelser, der findes i Maule-dalen.Vinen er særlig blød, men dog med en usædvanlig fyldig smag med en tydelig aroma, der viser, at den er lavet af den ædle Cabernet Sauvignon-drue.

CartaVieja, Sauvignon Blanc, Chile

Kr.

Kr.

104,-

198,-

122.

Santa Cruz, Cabernet Sauvignon, Chile

Santa Cruz Cabernet Sauvignon har en klar dybrød farve, en dejlig bouquet of friske solbær, samt en dejlig fyldig smag med et let anstrøg of behagelig sødme.

Kr.

178,-

128.

Redwood Vineyards, Cabernet Sauvignon, Californien

Sandsynligvis verdens mest værdsatte druesort. Her giver druen en blød og behagelig vin med en meget fin balance.Den har en fin, let krydret bouquet og en god fyldig afrundet smag.

Kr.

208,-

142.

Circle Collection, Shiraz, Australien

Vinen frembringer en frugtagtig bouquet med hindbær, blommer og anisfrø sammen med egetræ og kaffe. Smagen er venlig med hindbær, ribs og krydderier og perfekt afstemt med strejf af peber.

Kr.

232,-

143.

Boschendal Lanoy - Cabernet / Merlot, Sydafrika

Smagen er frugtagtig, velafbalanceret med en blød og afrundet  tannin og spæ^,nder fra solbær og brombær til friske røde kirsebær med god kompleksitet.

Kr.

275,-

144.

Ripasso, DOC Valpolicella, Italien

Smagen er tør, let bitter og alligevel blød, rund og kraftig. Lakrids og cedertræ samt strejf afbrædt kakao er nogen af de indtryk der kan fornemmes, men listen er lang, og hver gang man tager et nip of vinen er det som om der dukker noget nyt op.

Kr.

304,-

145.

Chiteauneuf-du-Pape, Domaine du Vieux Lazaret, Frankrig

En af hemmelighederne bag produktionen of rød Chateouneuf-du‑Pape er en meget lang gæring, hvor skaller og kerner er i kontakt med mosten i op til 21 døgn.

Kr.

398,-